通辽市科尔沁区：创新产业发展模式 打造现代化华体会- 华体会体育官网- 体育APP下载农牧业

2026-04-09 17:45:06

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　　今年以来，内蒙古通辽市科尔沁区紧紧锚定自治区党委“1571”工作部署，聚焦现代化农牧业发展目标，科学创新产业发展模式，一手做强肉牛全产业链，一手做大蔬菜合作社规模，走出了一条全链化强牧、合作化联农的特色农牧振兴路。

　　正值中午，天利小镇鲜牛肉火锅店内就餐的客人已经陆续到达，一个个热气腾腾的火锅被端上餐桌，鲜嫩的牛肉成为餐桌上的主角。市民佳欣是这里的老顾客了，今天她特意带着朋友来尝鲜，对这里的牛肉赞不绝口，“我是这家店的老顾客了，他们家的肉很鲜很嫩，据说也是自己家牧场养殖的牛，而且牧场也在咱们通辽市，所以想带朋友过来尝一尝。”

　　原来火锅店生意红火的秘诀，就在店名里“鲜牛肉”三个字上，从牧场到餐桌全程不过三小时。想看一下鲜牛肉是从何而来，笔者来到了牛肉源头——坐落在清河镇东喜嘎查的天利集团三淼畜牧养殖有限公司，也就是本地人常说的“天利小镇”。这里的肉牛养殖规模可观，品种丰富。

　　“咱现在牧场里的养殖牛主要有三个品种，西门塔尔、安格斯、和牛。我们的西门塔尔牛现在整体有三四百头，安格斯大概是一千一二百头，和牛现在也是三四百头。整体的养殖，我们以西门塔尔为辅，安格斯为主。”天利集团三淼畜牧养殖有限公司总经理张晓葳介绍道。

　　张晓葳介绍了肉质鲜嫩的秘密。首先是“地理位置好”。科尔沁区位于全球畜牧业的“黄金养殖带”，这里四季分明、日照充足、降水适宜，非常适合肉牛生长。而天利集团的标准化养殖和智慧管理，更是让肉质品质再上台阶。

　　张晓葳说：“每天早上有中央厨房来配比谷物饲料，整体配比非常标准，每天定时去喂养，饲喂两次。这个过程中有没有不吃的、生病的，都有专业人员来对这些饲养牛进行监管。”

　　从养殖到加工，天利集团打造了完整的肉牛产业链。肉牛出栏有合作的屠宰场负责代宰，屠宰后的牛肉再进行精细分割和包装，最后通过新鲜配送送到终端门店，实现了从“一棵草”到“一块肉”的全链条融合。

　　看完了科尔沁区的“牛”，再将镜头对准“菜”。走进清河镇西伯村的大棚，绿意扑面而来。村里的种植户正在棚里忙着进行嫁接种苗、摘菜、分拣等工作。许俊英也不例外，这会儿她也正在自家的棚里忙活着。从最初的单打独斗，到如今跟着合作社种大棚，日子越过越红火。

　　清河镇西伯村种植户许俊英说：“我种大棚十多年了，有三个棚，以黄瓜、洋柿子为主，还有香菜和白菜等。刚开始都是自己种，合作社成立后，技术、推广方面等等都由合作社提供，解决了我们种植上的不少困难。”

　　在合作社成立前，西伯村的大棚都是农户单干，规模小、效益低，种植也比较粗放。为了破解这一难题，村里牵头成立合作社，引进技术人才、统一规划种植，给农户搭平台、谋出路。

　　清河镇西伯村党支部副书记韩术山说：“通过合作社引来外地的人才，组织农户去外地学习包括大棚的构造在内的技术，还有新品种引进，促进了农户的积极性。现在我们西伯村的大棚已经发展到将近200座棚。经营的农户有七八十户，带动了西伯村的剩余劳动力四五十人。”

　　在合作社的带领下，西伯村大棚蔬菜年产量达到500吨左右。不仅规模上去了，效益也翻了番，蔬菜售价比之前提高了三分之一，真正实现了抱团发展、共同致富。

　　韩术山说：“我们西伯村的合作社，主要是以保证主城区的菜篮子工程，经过精细的打造，让市民吃上放心、绿色的蔬菜。下一步，我们计划将蔬菜大棚的老棚进行改造，提质扩容，增加更多的效益。”

　　构建畜牧业全产业链体系，提高现代化设施农业生产效益，一直是科尔沁区用心用力的谋篇布局，2026年科尔沁区将持续强化肉牛繁育、育肥、屠宰、加工全链条建设，提升精深加工产能，开发精品牛肉产品，擦亮“通辽牛肉”区域公用品牌。现代设施农业方面，科尔沁区将推动城郊镇街进一步扩大暖棚设施农业规模，推动城东设施农业园区向“万亩级”规模迈进，不断增强区域农产品供应保障能力。

　　从肉牛全产业链的创新打造，到蔬菜合作社的抱团发展，科尔沁区始终锚定自治区党委“1571”工作部署，牢牢抓住产业创新这个关键，深耕现代化农牧业建设，通过全链融合、联农带农，让畜牧业及现代设施农业不断向规模化、标准化、高效化、全链条迈进，用实干与创新绘就乡村振兴的生动画卷。(王颖、林恒)